Ernährungswissenschaftlerin seit 1992
Fachpublizistin und -referentin seit 1994 bei:
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
- AID-Infodienst
- Centrale Marketinggesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft (CMA)
- Verein für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB)
- Kreativität und Wissen
- Sportkrankenhaus Hellersen
- Deutscher Olympischer Sportbund (DOSB)
- Landesärztekammer Hessen u.a.m.
Mitglied im Arbeitskreis Sport und Ernährung der DGE seit 1996
Fachbuchautorin seit 1998
Erfahrung in Traditioneller Chinesischer Medizin seit 1999
Mitautorin von Brockhaus- und Spektrum-Lexika seit 2001
Mitredakteurin und Lektorin der DOSB-Fachzeitschrift „Leistungssport“ seit 2002
Niedergelassene Heilpraktikerin seit 2004